Var sugen på något smarrigt LCHF igår och gjorde då denna lilla omelett som faktiskt blev som en sufflé! I botten av formen skivade jag brieost sen hackade jag 1 stjälk selleri över. Jag vispade 2… Läs mer »Sufflé med brieost
Recept LCHF
Recept på LCHF
Idag blev det både LCHF bullar, frökex och en LCHF paj. Pajreceptet kommer när jag vet om den blev god… Bullarna blev jättegoda: Bullar med linfrö 1 dl krossade linfrö 2 dl hela linfrö 1/2 dl chiafrön… Läs mer »Andra bullar
Andra bullar
Nu har jag varit igång igen sedan påsk och frånsett lite ont i magen då och då har det gått riktigt bra. Fattar dock inte varför jag får sådana magattacker som jag fick idag. Är… Läs mer »LCHF är min livsfilosofi
LCHF är min livsfilosofi
Jag behöll min viktnedgång under vår resa till USA och Karibien. Får väl tacka medresenärerna för det! Vi gick mycket. Sen åt vi bra men tack vare yngste sonen blev det inte många desserter för… Läs mer »Hemma en vecka
Hemma en vecka
Att gå ner igen i vikt har länge varit mitt stora problem. Gick upp 2 kg efter jul dumt nog. Så jag bestämde mig! I måndags satsade jag på Naturdiets nya pulver med mindre kolhydrater.… Läs mer »2,5 kg ner i vikt på 4 dagar
2,5 kg ner i vikt på 4 dagar
Ny smoothie 5 cm gurka 1/2 avokado 1/2 citron saften 1 liten bit chilli basilikablad några buketter broccoli vatten Jag gillar dessa friska smoothies utan vispgrädde mm. Dessa är mer Raw-food och det kan ju… Läs mer »Smoothies igen
Smoothies igen
Varje dag börjar med en grön smoothie nu. Mycket spenat, ingefära, chili, broccoli och inte minst de kryddor som fortfarande finns i trädgården. De blir inte alltid så vackra när jag blandar i blåbär och… Läs mer »Smoothies
Smoothies
Jag försöker verkligen köpa ekologiskt nu. På ”min” ICA Maxi några hundra m bort har de ekologiskt kött från Tolånga gård och det är toppen tycker jag. Idag hade vi kotletter därifrån och dem stekte… Läs mer »Kotlett från Tolånga gård
Kotlett från Tolånga gård
Så här långt är ju hösten underbar. Värmen ligger kvar och vi har varit ute mycket i helgen när vi var i sommarstugan. Så vackra färger det är nu. Vi passade Tiger våra kompisars hund… Läs mer »Skön höst
Skön höst
Ingrediemser; 1 sötpotatis 4 rödbetor 3-4 morötter 2 rödlökar 1 tunn strimla habanero finhackad Färska kryddor; dragon, timjan och rosmarin Salt 1 burk crème fraiche Lägg rödbetorna i vatten och koka mjuka ca 1 timme.… Läs mer »Rödbetssoppa