Jag har precis köpt GlucoseGoddess Metoden och skrivit om under böcker. Försöker äta efter hennes metod men omvänt eftersom jag aldrig är hungrig/sugen före kl 12. Idag tog jag en drink till lunch:Filmjölk, mandelsmör, lite… Läs mer »Nya hälsoböcker
Recept LCHF
Recept på LCHF
1 näve grönkål1 näve babyspenat2-3 cm färsk ingefära1 st äpple1 dl kombucha eller annan nyttig drinkca 2 dl vatten Mixa allt
Fräsch grön hälsodrink
Snabb äggsallad med spetskål, ägg och makrill.
Grön äggsallad med makrill
Experimenterar med fiberhavregryn och tänkte försöka med linser också i bullarna eftersom min man gillar bröd och de små bullar som blir av de flesta recept inte räcker någonstans. Sen förstår jag inte varför det… Läs mer »Bullar
Bullar
Drycken från igår fick några extra ingredienser idag t ex pumpakärnor och linfrö MCT-olja och olivolja. Oljan häller jag i glaset när jag dricker det. Mellan en tsk och en msk vardera. Glöm inte att… Läs mer »Grön andra dag
Grön andra dag
Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn.… Läs mer »God mat idag och barnbarn
God mat idag och barnbarn
Det bjöd min svärdotter på i Hällevik och det var så gott och måste passa LCHF. Hon stekte lök i halvor, starka korvar, citroner i klyftor, majskolvar i halvor (kan ju uteslutas), vitlöksklyftor och kräftor… Läs mer »Cajunkräftor
Cajunkräftor
Koka blomkålen nästan mjuk Dela i buketter och lägg i ugnsfast form. Stek 1 pkt bacon och klipp i bitar och lägg i formen. Blanda riven mozzarella (250 gr) och ädelost (om du har) med… Läs mer »Blomkålsgratäng med bacon
Blomkålsgratäng med bacon
Jag har ätit lite nyttigt till lunch hos min väninna nu, ett ägg och lite sallad. Det innebär att jag fastade i i mer än 35 timmar och det känns bra. Nu ska jag göra… Läs mer »Fastan gick bra
Fastan gick bra
Ramslökstider i Skåne.Jag älskar ramslök och igår plockade vi massor i närheten av Börringe kloster.Det kommer bli ramslökssalt och smör. Resten torkar jag och smular ner i en glasburk. Saltet var poppis förra året så… Läs mer »Ramslök och ramslökspaj