Oj vilken tid det tagit att försöka komma till normalläge igen och vet fortfarande inte om jag är där. Gjorde nya drinkar för att komma ikapp med tarmfloran. Idag blev det 1/2 grapefrukt utan skal… Läs mer »Tarmfloran och grön smoothie
Recept LCHF
Recept på LCHF
Idag började jag dagen med en riktigt bra smothie. Blåbär, hallon, gurka, sallad, vatten, färska kryddor (curry, mynta, oregano), citronsaft, kokosolja, 1 stjälk rå rabarber och chili och vitlök. Det mesta från stugträdgården. … Läs mer »En bra dag med nyttig smothie
En bra dag med nyttig smothie
Mitt nya recept på blomkålsstuvning.
Blomkålsstuvning
Jättegod blomkålsstuvning.[wpurp-searchable-recipe]Blomkålsstuvning á la LCHF – – Blomkålshuvud, smör, vispgrädde, Ägg, gul lök (Hackad), Vitlöksklyfta (Pressad), Örtsalt, bacon, Dela blomkålshuvudet i små bitar. Lägg i en kastrull med smöret och vispgrädden och 1/2 dl vatten.… Läs mer »Blomkålsstuvning á la LCHF
Blomkålsstuvning á la LCHF
Idag startade jag med en riktigt grön hälsodryck! Grönkål, spenat, lime och en apelsin plus vatten mixades. Blir nog 3 IKEA-glas av det. Jag hade inga citroner hemma och jag förstår varför det rekommenderas att… Läs mer »Grön frukost
Grön frukost
Dagens frukost omelett på fyra ägg ( jag åt hälften) kryddad med havssalt och dill samt kallrökt lax och tre små tomater. La på bea också och det fungerade. Mums! Ska räkna på det i… Läs mer »Frukost med omelett, lax och bea
Frukost med omelett, lax och bea
VARIANT PÅ BRANTEVIKSSILL: 280 gram 5-min sill 0,5 rödlök 0,5 gul lök 1 tsk kryddpeppar, grovt nykrossad eller nymalen 0,5 tsk svartpeppar, grovt nykrossad eller nymalen 1 lagerblad 1 msk socker 1 tsk ättika… Läs mer »LCHFsill snabb Brantevik
LCHFsill snabb Brantevik
Underbart god fisk och enkel att göra.[wpurp-searchable-recipe]Fisk med vin och sparris – Fisk med vin och gräddsås – torskrygg (fryst), vispgrädde, vitt vin, färska kryddor (grekisk oregano, timjan, persilja, dill), salt, sparris, smör, räkor, ,… Läs mer »Fisk med vin och gräddsås
Fisk med vin och gräddsås
Gjorde biffar på 800 gr ekologisk kalvfärs idag. Min kusin har hämtat färsen på gården där kalven växt. Jag hade i 2 ägg 1 dl crème fraiche knappt 1 msk salt 1 krm vitlökspeppar 1… Läs mer »Kalvfärsbiffar med sommarlök