HemLCHF LCHFsill snabb Brantevik

LCHFsill snabb Brantevik

Posted in : LCHF, Raw-food, Recept LCHF on by : admin Etiketter:, ,

 

  • VARIANT PÅ BRANTEVIKSSILL: 280 gram 5-min sill
  • 0,5 rödlök
  • 0,5 gul lök
  • 1 tsk kryddpeppar, grovt nykrossad eller nymalen
  • 0,5 tsk svartpeppar, grovt nykrossad eller nymalen
  • 1 lagerblad
  • 1 msk socker
  • 1 tsk ättika
  • 1 tsk skal av riven citron (valfritt)
  • 2 msk hackad gräslök (valfritt)

VARIANT PÅ BRANTEVIKSSILL: Skala och hacka löken så fint du kan. Den kan också skivas tunt. Blanda med sillen i en bunke.

  • Krossa kryddpepparn och svartpepparn grovt och tillsätt till sillen tillsammans med ett söndersmulat lagerblad, socker och ättika samt ca 0,5 dl vatten.
  • Skölj citronen och skrubba den. Riv skalet av ca halva citronen och tillsätt det.
  • Finhacka gräslök och vänd i den.
  • Tillsätt och smaka av sillen med ca 0,5 deciliter av lagen.

 

LCHFsill snabb Brantevik