Idag blir det den goda blomkålssoppan från FoodPharmacys fasteprogram men nu behöver man inte vara så strikt så den kan bli ännu godare tänker jag. Lyssnade under tiden på sista halvtimmen av 4Healths podd 299 och sen hela 302 med Sanna Ehdin. 299 handlade om olika sorters fasta där man rensar tarmar. 302 om bla nyttan av kalla duschar som jag tar varje dag sen ca 1,5 år.
Blomkål 1 huvud eller ca 3-400 gr
100 gr grönkål
En handfull brysselkål
5 dl vatten
1 buljongtärning
2 schalottenlökar eller en halv gul lök
2 salladslökar
3 vitlöksklyftor
Jag fräste all lök först och hällde sen i övriga ingredienser och lät koka 5-10 min. Mixas slät.
Idag serverade jag soppan med aioli.
