Våren är kall i år men trots det har vi njutit av grillad korv från utegrillen vid havet flera gånger. I stugan är en hel del på väg upp som rädisor sallad och ärtor.
Vi blev vaccinerade mot corona (covid-19) i förrgår och vi fick Pfizer så jag gjorde en hjortgryta av ren glädje! Den blev god tyckte både min man och jag. Köttet köptes i Trolle-Ljungbys viltbod som… Läs mer »Hjortgryta och vaccin
Hjortgryta och vaccin
Ramslöken torkar över hela köket just nu. Det ska bli ramslökssalt så fort den första ramslöken torkat ordentligt. Jag använder havssalt och blandar med ungefär lika delar smulad ramslök och häller i små glasburkar jag… Läs mer »Ramslökssalt och smör
Ramslökssalt och smör
Ramslökstider i Skåne.Jag älskar ramslök och igår plockade vi massor i närheten av Börringe kloster.Det kommer bli ramslökssalt och smör. Resten torkar jag och smular ner i en glasburk. Saltet var poppis förra året så… Läs mer »Ramslök och ramslökspaj
Ramslök och ramslökspaj
Jag åkte direkt ur min ketos när jag tog 5 mg prednisolon. Det hade jag inte väntat mig. Från 8 på urinstickan till 1,5 på en dag. Nästa dag var ketosen borta helt. Kommer m… Läs mer »Ketos och kortison
Ketos och kortison
Ketogen kost ger positiva effekter på Alzheimers sjukdom.
Ketogen mat och alzheimers
Idag blev det kotlett till middag med squashpasta och bea. Så gott och enkelt. Kryddade kotletterna med salt och vitlökspeppar. Jag strimlade squashen med potatisskalaren och la strimlorna i en kastrull. Kokte vatten i vattenkokaren… Läs mer »Kotlett med squashpasta
Kotlett med squashpasta
Vi var 10 dagar i Hällevik och hade sol alla dagar. Satt i utemöblerna och drack kaffe. Vi köpte laxburgare och ny sparris och åt till lunch. Så underbart gott. sen gjorde jag ugnsomelett på… Läs mer »Sol i Hällevik
Sol i Hällevik
Har bakat en del på sistone och ofta hämtar jag just nu inspiration och ibland recept från 56kilo. Sen gör jag man tager vad man haver och bakar ostkaka eller idag frallor. Det blev 13… Läs mer »Vår och frallor