Torskrygg fryst (Findus 3 bitar) la jag i mikron efter att jag lagt på smör och salt samt peppar. Jag mikrade torsken tills den var upptinad, sen fortsatte jag i micron ca 6 min (3… Läs mer »Torsk med ägg och räkor
Vi har druckit kaffe på balkongen idag för första gången i år. Brukar alltid bli va 8 och det är det ju nästan. Sen har vi varit i Alnarp och kastat pinnar till vår hund… Läs mer »Matmuffins och kaffe på balkongen
Matmuffins och kaffe på balkongen
Bakar idag semlor enligt recept på 56.se. Vi ska äta dem till kaffet så de ska vara klara om en stund. Just nu i ugnen. Undrar om bittermandelsessens gör stor skillnad för jag tycker inte… Läs mer »Semlor à la LCHF
Semlor à la LCHF
Många kollar fortfarande sitt BMI regelbundet och det gör jag också. [cc-bmi]Man måste ange . (punkt) mellan heltal och decimal. 17 – 18.5 Du är lite underviktig 18.5 – 25 Du har… Läs mer »BMI och midja
BMI och midja
Dagens lunch var två bitar lax som jag gjorde i liten form i ugn. Kokosfett/smör runt och örtsalt och citronpeppar på sen 4-8 min i mikron på högsta. Kolla noga för mikrovågsugnar är så olika.… Läs mer »Lax och promenader
Lax och promenader
Det blev det kyckling av svenska lårfiléer från Lister. Jag använde färsk kryddor som ananassalvia, citronmeliss och persilja. Så gott det luktade när jag stekte kycklingen. Sen stekte jag salladslök, vitlök och kokte blomkål. Spadet… Läs mer »Kyckling med färska kryddor
Kyckling med färska kryddor
Klicka här Magic Bullet coffee – LCHF och Hälsa (lchfochhalsa.se) alt denna länk
Magic Bullet coffe
Ska göra en broccoligratäng som jag gjort sen mammas tid ikväll. Då var det även majs i men den tar jag bort. Idag kan nog lite paprika pigga upp den.
Broccoligratäng
Jag gjorde en stor sats fröknäcke och konstaterade att man kan göra nästan hur som helst. Här snvände jag smör istället för olja och det gick också bra. Man kan blanda fröerna lite som man… Läs mer »Fröknäcke
Fröknäcke
Har varit på återbesök i Lund idag efter att två gånger haft inflammation i hakan. Jobbigt med Lund när man är så van vid Malmö och där vet hur och var man ska parkera. Det… Läs mer »LCHF och sjukhuset i Lund