Gjorde lite godis igårkväll! En typ av chokladbullar på 50 gr smör, 1 gr kakao, 30 gr kokos och 9 kokossocker. Lägg i kylen någon timme. Blev 4-5 chokladbollar. Blev jättegoda tyckte jag. Man kan… Läs mer »Chokladbollar och Laxsoppa

Mat är svårt när man blir sugen. Måste nog testa stevia eller honung i någon mat för annars blir det lätt choklad istället och då inte alltid den bästa. Det här med karaktär… Jag har… Läs mer »Bra mat för oss LCHFare

Jag borde inte tagit i så hårt. Nu har min gamla ”skada” i höften kommit tillbaka. Att jag inte lär mig. Denna vecka är ganska fulltecknad så det lär inte bli någon vattengympa för min… Läs mer »Den där vattengympan…

Idag ska det bli vattengympa för första gången på många år. Det ska bli kul. Senaste gången var nog utomlands någonstans som jag inte riktigt kommer ihåg. Det var en tuff timme, med många tuffa… Läs mer »Vattengympa

Jag gjorde en riktig vintersoppa idag. 2 gula lökar 2 morötter 1 medelstor sötpotatis 2-3 stora blad grönkål 1 broccoli 1/2-1 squash 1 bit rökt fläsk smör 1 kycklingbuljongtärning vispgrädde ca 1 dl 2 dl creme… Läs mer »Soppa

Det pratas mycket mat och LCHF i släkten och jag har tidigare sagt att jag inte märker när jag gör avsteg, men det gör jag! Jag blev riktigt bubblig i magen igår efter ett par… Läs mer »LCHF sprider sig