[wpurp-searchable-recipe]Fiskgryta med sting – Ganska stark fiskgryta med smak av curry och gurkmeja – torskfilé, creme fraiche, vispgrädde, curry, sambal olek, purjolök/gul lök, räkor (skalade eller burk), färska champinjoner, röd paprika, hummerfond, salt och peppar, , Fräs hackad purjolök/gul lök, skivad paprika och skivade champinjoner.
Strö över curry, salt och peppar.
; Häll i crème fraiche och vispgrädde, koka i några min.
; Skär den tinade eller färska fisken i tärningar och lägg i.
; Tillsätt hummerfond och sambal olek. Koka i ca 5-6 minuter tills fisken är färdig.
; Lägg i räkorna och låt dem bli varma.; ; – [/wpurp-searchable-recipe]

Fiskgryta med sting

Ganska stark fiskgryta med smak av curry och gurkmeja

Skriv ut receptet Pin Recipe

Måltid Huvudrätt

Kök LCHF, Medelhavskost

Ingredienser

1 pkt torskfilé
2 dl crème fraiche 1 burk
1 dl vispgrädde
1 burk räkor (skalade eller burk)
1 pkt färska champinjoner
1 st röd paprika
1 st purjolök/gul lök
1 msk hummerfond
1 tsk curry
1 tsk gurkmeja
1 tsk sambal olek
salt och peppar

Instruktioner

Fräs hackad purjolök/gul lök, skivad paprika och skivade champinjoner.
Strö över curry, gurkmeja och salt och peppar
Häll i crème fraiche och vispgrädde, koka i några min
Skär den tinade eller färska fisken i tärningar och lägg i
Tillsätt hummerfond och sambal olek
Koka i ca 5-6 minuter tills fisken är färdig
Lägg i räkorna och låt dem bli varma