Bullar
Experimenterar med fiberhavregryn och tänkte försöka med linser också i bullarna eftersom min man gillar bröd och de små bullar som blir av de flesta recept inte räcker någonstans. Sen förstår jag inte varför det… Läs mer »Bullar
LCHF-recept
Blomkålssoppa
Idag blir det den goda blomkålssoppan från FoodPharmacys fasteprogram men nu behöver man inte vara så strikt så den kan bli ännu godare tänker jag. Lyssnade under tiden på sista halvtimmen av 4Healths podd 299… Läs mer »Blomkålssoppa
Sjukgymnastbesök idag
Fick höra att jag är väldigt rörlig och det kändes bra. Ska träna där nästa gång. Trevligt ställe. Äter fibergröt till lunch nu ett tag för läser på mycket om resistent stärkelse. Hade glömt att… Läs mer »Sjukgymnastbesök idag
Dagens gröna ”Drink”
2 muggar tee Spenat en stor näveRester av salladsblad1-2 blad Grönkål1 st avokadostjälken av broccolilite persiljaSaften av 1 citron1 bit ingefära1/2 tsk gurkmeja1 tsk bärpulver eller lite honung (Mest för smak) 1-2 msk olivolja (bara… Läs mer »Dagens gröna ”Drink”
Bra mat och ner i vikt igen
Jag har gått upp ett par kg och det gillar jag inte så nu fastar jag en dag i veckan och äter nästan LCHF igen. Åt några hembakta bullar igår kväll när jag kom hem… Läs mer »Bra mat och ner i vikt igen
God mat idag och barnbarn
Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn.… Läs mer »God mat idag och barnbarn
Cajunkräftor
Det bjöd min svärdotter på i Hällevik och det var så gott och måste passa LCHF. Hon stekte lök i halvor, starka korvar, citroner i klyftor, majskolvar i halvor (kan ju uteslutas), vitlöksklyftor och kräftor… Läs mer »Cajunkräftor
Blomkålsgratäng med bacon
Koka blomkålen nästan mjuk Dela i buketter och lägg i ugnsfast form. Stek 1 pkt bacon och klipp i bitar och lägg i formen. Blanda riven mozzarella (250 gr) och ädelost (om du har) med… Läs mer »Blomkålsgratäng med bacon
Fastan gick bra
Jag har ätit lite nyttigt till lunch hos min väninna nu, ett ägg och lite sallad. Det innebär att jag fastade i i mer än 35 timmar och det känns bra. Nu ska jag göra… Läs mer »Fastan gick bra