HemKategoriarkiv "LCHF-recept"

God mat idag och barnbarn

God mat idag och barnbarn
Posted in : Hälsa, hälsa, mat, maghälsa, hälsovinst, LCHF, LCHF-recept, Recept LCHF on by : admin
Etiketter: , ,

Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn. Denna goda kotlett serverades med en halv avokado, en bit spetspaprika och en bit gurka, samt hackad persilja och en
Läs mer

Cajunkräftor

Cajunkräftor
Posted in : LCHF, LCHF-recept, mat, Recept LCHF on by : admin
Etiketter: ,

Det bjöd min svärdotter på i Hällevik och det var så gott och måste passa LCHF. Hon stekte lök i halvor, starka korvar, citroner i klyftor, majskolvar i halvor (kan ju uteslutas), vitlöksklyftor och kräftor i min fake Murrikka (Stort stekjärn med gas under). Sen hällde hon på sambal olek och chilisås (osötad). Kryddor från
Läs mer

Blomkålsgratäng med bacon

Blomkålsgratäng med bacon
Posted in : LCHF, LCHF-recept, Recept LCHF on by : admin
Etiketter: , , ,

Koka blomkålen nästan mjuk Dela i buketter och lägg i ugnsfast form. Stek 1 pkt bacon och klipp i bitar och lägg i formen. Blanda riven mozzarella (250 gr) och ädelost (om du har) med 2 dl crème fraiche, salt och peppar samt paprikapulver. Jag hade några bönor på balkongen som åkte med samt klippt
Läs mer

Kotlett med squashpasta

Kotlett med squashpasta
Posted in : LCHF, LCHF-recept, Recept LCHF on by : admin
Etiketter: , , ,

Idag blev det kotlett till middag med squashpasta och bea. Så gott och enkelt. Kryddade kotletterna med salt och vitlökspeppar. Jag strimlade squashen med potatisskalaren och la strimlorna i en kastrull. Kokte vatten i vattenkokaren och hällde över Squashen och lät det dra ca 30 sekunder sen hällde jag av alltsammans i ett durkslag. Jag
Läs mer

Sol i Hällevik

Sol i Hällevik
Posted in : Lax, LCHF, LCHF-recept, mat, Recept LCHF on by : admin

Vi var 10 dagar i Hällevik och hade sol alla dagar. Satt i utemöblerna och drack kaffe. Vi köpte laxburgare och ny sparris och åt till lunch. Så underbart gott. sen gjorde jag ugnsomelett på 6 ägg och 2 dl vispgrädde. Den fungerade till 4 portioner. Det var också underbart gott. Vitsipporna hade kommit upp
Läs mer