Nu har vi börjat årets hälsoresa. Vi lever ganska nyttigt och jag gör gröna eller röda smoothies varannan dag ungefär. Bara hälsosamma ingredienser. Inte alltid helt LCHF för ibland åker ett äpple eller en banan… Läs mer »Nystart
[wpurp-searchable-recipe]Morots och sötpotatissoppa – – olivolja, buljongtärningar (Kyckling alt grönsaksbuljong), ingefära (grovriven), fransk senap, morötter (skivade), selleristjälkar (finhackade), sötpotatis (skalad och skivad), palsternackor (skalad och skivad), schalottenlökar (finhackade), stora vitlöksklyftor (finhackade), persilja (finhackad), , Fräs… Läs mer »Morotssoppa med senap
Morotssoppa med senap
Kokte blomkålsbuketterna lätt. Tog fem st. La blomkålen i en skål och blandade med finhackad torkad chili (inte så strak längre) 1 pressad vitlöksklyfta och örtsalt. Strödde över mycket färsk dragon som jag plockat för… Läs mer »Blomkål med majonnäs och mycket färsk dragon
Blomkål med majonnäs och mycket färsk dragon
Tog två kokta ägg och blandade med salladskrabba och trots att den var väl avrunnen tyckte jag att min röra blev för lös. Hade två msk majonnäs och massor med salvia i men den ville… Läs mer »Testade nytt recept med ägg till lunch
Testade nytt recept med ägg till lunch
Gjorde ägg med salvia till frukost och det känns som en bra start. Ska fortsätta med äggtema idag. Både kroppen och jag behöver en vilodag efter att det varit många intensiva dagar när vi träffat… Läs mer »Bra start på dagen
Bra start på dagen
Ägg majonnäs och salvia
Äggröra med salvia
Servera gazpacho kall. Om tiden tryter släng ner några isbitar. God och lätt att göra Gazpacho – – röda paprikor, stora tomater, gurka urkärnad, stora vitlöksklyftor, finkrossad tomat med vitlök ( eller bara finkrossad), schalottenlök,… Läs mer »Gazpacho
Gazpacho
Gjorde kyckling kryddad med medelhavssalt, ingefära, vitlök och spiskummin med stekt squash och blomkålsröra igår. Idag blev det Ytterfile med blomkål och bea och mycket sallad.
LCHF kyckling
En verkligt välkomnande dörr till vårt rum! Spahelgen var jättefin på Falkenbergs Strandbad. Väldigt vackert ställe och maten var rena LCHF. Det mesta i alla fall. En rosa grapefruktdrink slank också ner. … Läs mer »Spahelg i Falkenberg
Spahelg i Falkenberg
Jag gick ner tre kg på vinterkräksjuka och nu en månad senare har jag behållit denna viktnedgång men att gå ner ytterligare är tufft och jag önskar inte fler vinterkräksjukor! Mitt BMI är fortfarande lite… Läs mer »Vikten