Jag försöker se till så vi inte äter tillsatser men vet inte riktigt om det går. Nu kan Karragenan var farligt. ”Framställs ur en särskild art rödalg ur gruppen Rhodophyceae. Stabiliserings-, förtjocknings- och geleringsmedel. Får… Läs mer »Nya farliga tillsatser – karragenan
Går det ens längre? Då måste man göra allt själv från alla såser vi vant oss vid att köpa där vissa är bättre än andra men ska man göra all majonnäs, aioli, bea mm från… Läs mer »Äta bra utan tillsatser
”Vi har lagt mycket energi på att debattera hur många ägg vi kan äta per dag eller om barnen ska få röd eller grön mjölk i skolan. Under tiden har maten vi köper i butiken… Läs mer »Fejkmaten av Ann Fernholm
Det är jättebra för tarmarna. Odlar man egna grönsaker ska man inte skölja dem så noga. Allt för att öka den goda bakteriefloran i tarmarna enligt Anna Sparre och http://www.4health.se. Två äpple om dagen kan… Läs mer »Ät mer ogräs och äpple
Är Helicobacter pylori bra eller dåligt? Vår bakterieflora i mage och tarmar påverkar mycket i vårt liv bl a vår vikt, vårt blodtryck, vår sömn, diabetes och åderförkalkning mm enligt artiklar jag läst idag. Vår… Läs mer »Mag- och tarmbakterier bra eller dåligt?
Vad händer om du har bakterier i tunntarmen som egentligen ska vara i tjocktarmen? Hur påverkar din tarmflora ditt mående och hur mäter man sin tarmflora? Ewa Meurk har intervjuat läkaren Walter Fischer som berättar… Läs mer »SIBO och IBS
Jag hittade två ”gamla” flaskor #kombucha i kylskåpet i stugan. De gick jättebra att dricka. Nu sätter jag en ny sats idag men gör en halv sats för det är enklare att ta hand om.… Läs mer »Halv sats kombucha
Enligt ny forskning klarade sig patienter med IBS och som åt LCHF/Keto lika bra som de patienter som testade FODMAP. Artikeln publicerades i tidskriften The Lancet Gastroenterology & Hepatology. Det är dessutom bättre att äta… Läs mer »Bästa maten vid IBS
Idag blev det falafelbullar med mycket grönt. Mycket persilja som växer i köket i min Auk. 2 klyftor vitlök, lite chili, 1 liten minipaprika, lite ramslök (så klart) samt bra med olivolja. Först stekte jag… Läs mer »Lite vegetariskt
Min man använder det knepet med grönsaker före måltid hela tiden nu och hans värde är mycket bättre. Ingen prediabetes alls längre. Något GlucoseGoddess skrev som förvånade mig var att ost minskade spiken på vindruvor.… Läs mer »Sallad mm före måltiden