Robert Lustig en amerikansk barnläkare som forskat på socker i köpt mat berättar om ett 10 dagar långt försök på barn, där man ersatte skräpmat med socker i, med skräpmat utan socker och det gav… Läs mer »Bästa sättet att äta enl. Robert Lustig
Böcker om LCHF
Glucosegoddess bok Glukosrevolutionen berättar om hennes forskning på hur man ska hålla blodsockret stabilt även om man äter söta produkter. Ett hoppande blodsocker ger oss mycket negativ stress och insulinpåslag vilket är skadligt för vår… Läs mer »Glukosrevolutionen
Glukosrevolutionen
Ja nu är jag nere på prick 60 kg efter nästan en hel vecka med vinterkräksjuka. Inte trodde jag det tog så lång tid. Jag mår fortfarande inte bra. Jag tyckte mitt allmäntillstånd var bra… Läs mer »Nästan målvikt – tuffaste vinterkräksjukan
Nästan målvikt – tuffaste vinterkräksjukan
Läser boken Charmen med tarmen men håller nog inte helt med om allt vad som skrivs. Däremot förklaras vad som händer när man äter spannmål på ett mycket bra sätt och varför vi kan bli… Läs mer »Charmen med tarmen
Charmen med tarmen
Varje dag börjar med en grön smoothie nu. Mycket spenat, ingefära, chili, broccoli och inte minst de kryddor som fortfarande finns i trädgården. De blir inte alltid så vackra när jag blandar i blåbär och… Läs mer »Smoothies
Smoothies
Anna Halléns, Gnisselzonen är intressant. Inte så mycket nytt ännu och det kanske det inte ska vara när man dagligen i åratal läst på om LCHF på kostdoktorn.se och Annika Dahlqvist blogg. Jag har dessutom… Läs mer »Gnizzelzon och förlåtelse