Idag blev det falafelbullar med mycket grönt. Mycket persilja som växer i köket i min Auk. 2 klyftor vitlök, lite chili, 1 liten minipaprika, lite ramslök (så klart) samt bra med olivolja. Först stekte jag… Läs mer »Lite vegetariskt
LCHF
Enligt en ny stor studie håller inte LCHF i längden. Undrar hur det är egentligen. Nu skiljer man på bra LCD (Low-carbohydrate diet) och dålig LCD. Har inte orkat läsa så mycket att jag förstår… Läs mer »LCHF kanske inte så bra
LCHF kanske inte så bra
Experimenterar med fiberhavregryn och tänkte försöka med linser också i bullarna eftersom min man gillar bröd och de små bullar som blir av de flesta recept inte räcker någonstans. Sen förstår jag inte varför det… Läs mer »Bullar
Bullar
Är mitt i min fastehärmande 5-dagarskur nu och det har gått över förväntan. Det är FoodPharmacy.se som kör denna kuren just nu. Hittade den på FaceBook. Blev intresserad av denna 5-dagarskur redan när jag såg… Läs mer »Fastehärmande 5-dagars
Fastehärmande 5-dagars
Drycken från igår fick några extra ingredienser idag t ex pumpakärnor och linfrö MCT-olja och olivolja. Oljan häller jag i glaset när jag dricker det. Mellan en tsk och en msk vardera. Glöm inte att… Läs mer »Grön andra dag
Grön andra dag
Som används som fastedryck Består av grönkål ca 3-4 blad 2 nävar spenat Div färska kryddor (persilja, koriander och mynta) 1 citron saften av den 1 stor vitlöksklyfta 1 bit ingefära i mindre bitar ca… Läs mer »Dagens gröna
Dagens gröna
Jag har gått upp ett par kg och det gillar jag inte så nu fastar jag en dag i veckan och äter nästan LCHF igen. Åt några hembakta bullar igår kväll när jag kom hem… Läs mer »Bra mat och ner i vikt igen
Bra mat och ner i vikt igen
Jag stekte två kotletter med pressad vitlök och mycket färsk dragon. Stekte även en skivad rödlök. Kryddade med salt och peppar. sen hällde jag på en skvätt rödvin så att det blev lite av skyn.… Läs mer »God mat idag och barnbarn
God mat idag och barnbarn
Dietisten avlivar den seglivade myten om margarin ”Va?!?” (tv4play.se) Detta fick mig att omedelbart sluta stödja hjärt-lungfonden! Läs mer på (6) Annika Dahlqvist | Facebook Då skickade Hjärt-Lungfonden forskning från Livsmedelsverket som om det skulle… Läs mer »Margarin är bättre än smör enl TV4 och hjärt-lungfonden
Margarin är bättre än smör enl TV4 och hjärt-lungfonden
Koka blomkålen nästan mjuk Dela i buketter och lägg i ugnsfast form. Stek 1 pkt bacon och klipp i bitar och lägg i formen. Blanda riven mozzarella (250 gr) och ädelost (om du har) med… Läs mer »Blomkålsgratäng med bacon