Jag tror att fasta hjälper min man att hålla hans Alzheimer i schack. Allting gick utför i våras och under sommaren och blev så dåligt så Bosse inte kunde sitta på marken. Han bara ramlade.… Läs mer »Fasta
Hälsa
Hälsa här beskrivs hälsoproblem och vinster
Nu behöver min man också äta LCHF så nu måste jag göra allvar av detta och inte bara utesluta mat. Det finns massor av recept på dietdoctor och min egen sida LCHFochHälsa. Har lite tappat… Läs mer »Nya tider
Nya tider
[wpurp-searchable-recipe]Kyckling med trattkantarell och purjolök – God välkryddad kyckling med purjolök och trattkantareller – kyckling (900 gr-1kg), torkad trattkantarell, purjolök (ca 10 cm), smör, vispgrädde, chilliflakes, riven parmesanost, vitlöksklyftor, havssalt, peppar, curry, brysselkål, vitkål, ,… Läs mer »Kyckling med trattkantarell
Kyckling med trattkantarell
Bladspenat (ca 60 gram), selleri, grönkål (eller en näve om den är fryst), avokado, ingefära, vitlök, olivolja och kokosolja, chili, citron/lime (pressa ut saften) Dela grönkål och ingefära om du inte har en stark mixer.;… Läs mer »Grön hälsodrink
Grön hälsodrink
Kokte blomkålsbuketterna lätt. Tog fem st. La blomkålen i en skål och blandade med finhackad torkad chili (inte så strak längre) 1 pressad vitlöksklyfta och örtsalt. Strödde över mycket färsk dragon som jag plockat för… Läs mer »Blomkål med majonnäs och mycket färsk dragon
Blomkål med majonnäs och mycket färsk dragon
Tog två kokta ägg och blandade med salladskrabba och trots att den var väl avrunnen tyckte jag att min röra blev för lös. Hade två msk majonnäs och massor med salvia i men den ville… Läs mer »Testade nytt recept med ägg till lunch
Testade nytt recept med ägg till lunch
Gjorde ägg med salvia till frukost och det känns som en bra start. Ska fortsätta med äggtema idag. Både kroppen och jag behöver en vilodag efter att det varit många intensiva dagar när vi träffat… Läs mer »Bra start på dagen
Bra start på dagen
Gjorde kyckling kryddad med medelhavssalt, ingefära, vitlök och spiskummin med stekt squash och blomkålsröra igår. Idag blev det Ytterfile med blomkål och bea och mycket sallad.
LCHF kyckling
En verkligt välkomnande dörr till vårt rum! Spahelgen var jättefin på Falkenbergs Strandbad. Väldigt vackert ställe och maten var rena LCHF. Det mesta i alla fall. En rosa grapefruktdrink slank också ner. … Läs mer »Spahelg i Falkenberg
Spahelg i Falkenberg
Jag gick ner tre kg på vinterkräksjuka och nu en månad senare har jag behållit denna viktnedgång men att gå ner ytterligare är tufft och jag önskar inte fler vinterkräksjukor! Mitt BMI är fortfarande lite… Läs mer »Vikten