Tillbaka i Malmö och då måste man ta itu med vikt och hälsa igen så idag blev det en omelett med grädde och ost (både parmesan och västerbottenost). Jag hade lite kycklingrester från airfryade kycklingbitar… Läs mer »Omelett a la LCHF
kyckling
Det blev det kyckling av svenska lårfiléer från Lister. Jag använde färsk kryddor som ananassalvia, citronmeliss och persilja. Så gott det luktade när jag stekte kycklingen. Sen stekte jag salladslök, vitlök och kokte blomkål. Spadet… Läs mer »Kyckling med färska kryddor
Kyckling med färska kryddor
Kycklinglårfilé i tomatsås med purjolök[wpurp-searchable-recipe] – – kycklinglårfilè (alt kycklingfilé), purjolök, kokosolja, Mutti krossad tomat, ingefära, gurkmeja, koriander, spiskummin, salt och peppar, , Krydda filéerna med alla kryddorna och stek gyllenbruna.; Skiva purjolöken och lägg… Läs mer »Kyckling i tomatsås
Kyckling i tomatsås
[wpurp-searchable-recipe]Kyckling med trattkantarell och purjolök – God välkryddad kyckling med purjolök och trattkantareller – kyckling (900 gr-1kg), torkad trattkantarell, purjolök (ca 10 cm), smör, vispgrädde, chilliflakes, riven parmesanost, vitlöksklyftor, havssalt, peppar, curry, brysselkål, vitkål, ,… Läs mer »Kyckling med trattkantarell
Kyckling med trattkantarell
Gjorde kyckling kryddad med medelhavssalt, ingefära, vitlök och spiskummin med stekt squash och blomkålsröra igår. Idag blev det Ytterfile med blomkål och bea och mycket sallad.