HemLCHF LCHF och mat

LCHF och mat

Posted in : LCHF on by : admin

Att laga LCHF recept är min grej nu. Denna helgen har vi varit i ett soligt Blekinge o bara tagit det lungt i stugan och då har man tid att experimentera med mat. Dessutom har vi Hennings rökeri här och i lördags var där öppet, så då passade jag på att köpa rökt lax o varmrökt lax o deras räksallad. Tyvärr har de inte Hennings specialsill så här års. Får vänta till påsken Då de har fullt sortiment igen. Vi har tagit långa härliga promenader vid havet o i skogen o både mat o promenaderna har varit bra för min vikt.

igår stekte jag Carrekotletter och gjorde en sås av avocado

Avocadosås/ avokadodipp

1 avokado
2 vitlöksklyftor
1 dl creme fraiche
1/2 citron saften

Mixa allt i en mixer eller med mixerstav. Ät o njut.