Go Back

Fröknäcke

Gott fröknäcke med smör
Förberedelser 30 minuter
Tillagningstid 1 timme
Måltid Smårätter, Tillbehör
Kök LCHF

Ingredienser
  

  • 0,5 dl kokosmjöl
  • 0,5 dl mandelmjöl
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solroskärnor
  • 0,5 dl chiafrön
  • 0,5 dl linfrön
  • 1 dl sesamfrön
  • 2 msk fiberhusk
  • 1-2 tsk flingsalt bra med två om man behöver extra salt
  • 50 gr smör alt 1 dl kokosolja
  • 3,5 dl vatten

Instruktioner
 

  • Ugn 140 grader varmluft
  • Blanda alla ingredienser i en skål. Även smöret som gärna får vara mindre bitar.
  • Koka upp vattnet och häll det kokande vattnet över de torra ingredienserna.
  • Blanda allt noga
  • Bred ut på bakplåtspapper på två plåtar
  • Sätt in båda plåtarna och låt vara inne ca 30 min. Byt sen den övre plåten mot den undre och låt vara inne ca 30 min till.
  • Stäng av ugnen och låt dem vara kvar tills ugnen svalnat
  • Jag bröt dem och vände upp och ner på dem och lät ligga någon timme innan jag la knäckebrödet i burken.
Keyword frö, Fröknäcke