HemReceptLax i portionsform med broccolimos

Lax i portionsform med broccolimos

Posted in : Broccolimos LCHF, Lax, LCHF, Recept LCHF on by : admin

Skriv ut recept
Lax i portionsform
Fyrabitar lax i portionsformar med mos av broccoli, blomkål och brysselkål.
Förberedelsetid 10
Tillagningstid 30
Portioner
Ingredienser
Förberedelsetid 10
Tillagningstid 30
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. 4 bitar lax som läggs i en stor form eller fyra portionsformar.
  2. Lägg på ca 12/ msk kokosfett/ laxbit och strö över örtsalt och peppar
  3. In i mikron ca 6 min på högsta. Kolla noga för mikrovågsugnar är så olika. Mät gärna temperaturen. Lax ska vara 56 grader när den är färdig.
  4. Mos på broccoli, blomkål och en näve brysselkål.
  5. Använd både stammen på broccolin och bladen från blomkålen om de är fina.. Dessa måste skivas tunt. Lägg ner i kastrullen tillsammans med brysselkålen och kok.
  6. Broccolibuketterna las i när det andra kokt 5-6 minuter. Låt det koka tills allt är mjukt. Behåll ca 1 dl av kokspadet och kör grönsakerna till mos med stavmixer.
  7. Pressa i 2 vitlöksklyftor och lite vispgrädde och smör samt salt och peppar så ska det vara klart. Provsmaka.
Receptanteckningar

[wdi_feed id="1"]

Dela det här receptet

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.