Nu har jag gjort flera satser med kombucha och det har gått jättebra. Jag använder mig av två glasburkar där jag gör satsen först med ekologiskt te och ekologiskt socker. Scobys är enkelt att fixa sen man bara börjat. Av misstag lämnade jag ett par cm kombucha kvar i en flaska som blev stående på
Läs mer

Dagens gröna består av 100 gr spenatsaften av 1 citron20 gr ingefära1 vitlöksklyfta1 avokado 120 gr broccoli3 msk olivoljaVatten upp till 1 liter Kör allt i blendern.

Våren är kall i år men trots det har vi njutit av grillad korv från utegrillen vid havet flera gånger. I stugan är en hel del på väg upp som rädisor sallad och ärtor.

Vi blev vaccinerade mot corona (covid-19) i förrgår och vi fick Pfizer så jag gjorde en hjortgryta av ren glädje! Den blev god tyckte både min man och jag. Köttet köptes i Trolle-Ljungbys viltbod som vi passerar på väg till Hällevik.

Ramslöken torkar över hela köket just nu. Det ska bli ramslökssalt så fort den första ramslöken torkat ordentligt. Jag använder havssalt och blandar med ungefär lika delar smulad ramslök och häller i små glasburkar jag sparar på nu. De kan behöva skakas lite när man använder saltet. Till ramslökssmör går jag på känn. Det går
Läs mer

Ramslökstider i Skåne.Jag älskar ramslök och igår plockade vi massor i närheten av Börringe kloster.Det kommer bli ramslökssalt och smör. Resten torkar jag och smular ner i en glasburk. Saltet var poppis förra året så det ska det bli mer i år.

Jag åkte direkt ur min ketos när jag tog 5 mg prednisolon. Det hade jag inte väntat mig. Från 8 på urinstickan till 1,5 på en dag. Nästa dag var ketosen borta helt. Kommer m a ord inte att fungera för mig för jag tar kortison mellan 1-2 veckor i månaden och jag orkar inte
Läs mer

Ketogen kost ger positiva effekter på Alzheimers sjukdom.