Idag blev det ”stuvad” spenat till lunch. Jag smälte smör och la ner ca tre nävar spenat i en kastrull och hällde på en dl vispgrädde. Knäckte i två ägg och rörde runt. saltade med havssalt. Jättegott! Var tvungen att visa våren runt Malmö också!
LCHF Spenat
- av bimhu
