LCHF och Medelhavsdiet!

Morotssoppa med senap

Skriv ut recept
Morots och sötpotatissoppa
Förberedelsetid 20
Tillagningstid 45
Portioner
Ingredienser
Förberedelsetid 20
Tillagningstid 45
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Fräs lök, ingefära och vitlök i grytan.
  2. Fyll på med morötter och sellerin. Efter en stund häll på 1 l vatten och de 2 buljongtärningarna samt senapen.
  3. När det kokat 10 min lägg i sötpotatis och palsternackor.
  4. Koka allt 30 min och mixa sen med mixerstav. Smaka av med salt och peppar samt ev mer senap.
  5. Servera med hackad persilja och en klick crème fraiche.
Receptanteckningar

Dela det här receptet
 

Blomkål med majonnäs och mycket färsk dragon

Kokte blomkålsbuketterna lätt. Tog fem st.

La blomkålen i en skål och blandade med finhackad torkad chili (inte så strak längre) 1 pressad vitlöksklyfta och örtsalt.
Strödde över mycket färsk dragon som jag plockat för att torka.

Serverade med min egen goda majo.

 

Testade nytt recept med ägg till lunch

Tog två kokta ägg och blandade med salladskrabba och trots att den var väl avrunnen tyckte jag att min röra blev för lös. Hade två msk majonnäs och massor med salvia i men den ville sig inte riktigt. Det blir inget recept av den lunchen, tyvärr. Nu ska vi ut och gå med hunden! Måste få ihop mina 10 000 steg idag också.

 

Bra start på dagen

Gjorde ägg med salvia till frukost och det känns som en bra start.  Ska fortsätta med äggtema idag. Både kroppen och jag behöver en vilodag efter att det varit många intensiva dagar när vi träffat mycket folk både på student och med gäster i stugan. Allt har varit jättetrevligt men min vikt hade en tendens att peka uppåt och det gillar jag inte. Har haft en stabil vikt länge nu, visserligen med ca 5 kg övervikt men det får inte gå upp.

Tänker mig ägg med krabbröra och tomater till lunch. salvian kommer nog med där också.

Äggröra med salvia

Enkel äggrätt

Skriv ut recept
Ägg med salvia
Ägg med salvia
Kök Frukost
Keyword ägg
Förberedelsetid 5
Tillagningstid 5
Portioner
Ingredienser
Kök Frukost
Keyword ägg
Förberedelsetid 5
Tillagningstid 5
Portioner
Ingredienser
Instruktioner
  1. Koka ägget i ca 8 minuter.
  2. Hacka salviabladen rätt fint
  3. Skala och dela ägget på två håll med en äggskärare. Blanda med salvia och majonnäs. Ät och njut
Dela det här receptet