LCHF och Medelhavsdiet!

LCHFSill och midsommar

Igår var det midsommarafton och jag gjorde en snabbvariant av Brantevikssill à la LCHF.

Idag har vi ätit sillen till brunch med ägg och min Crème fraichesås. Jag finhackade en vitlök och en halv gul lök och blandade ner i Crème fraiche. Hackade i lite dill också.